Das Schlaraffenland hat seinen überregionalen Umschlagspunkt im Aargau gefunden. Die neue digitale Einkaufsplattform für Metzgereien- und Delikatessenhändler nennt sich Schlaraffenland-Shop und setzt für seinen Erfolg auf kompetente Partner. 18 Lieferanten stellen ein Sortiment von über 28’000 Artikel bereit. Die Lagerhäuser Aarau AG in Schafisheim bieten mit Ihrem Frischelager die perfekte Umschlag- und Lagerfläche und das gefragte Know-How für die dazu erforderliche Logistik.

Das Frischelager der Lagerhäuser Aarau AG beinhaltet Lagerplätze bei Temperaturen von 5° bis -27° C. Und dies im Zentrum der Schweiz – direkt an der A1 und entlang der Wirtschaftsbanane von Genf bis nach St. Gallen.

Die bisherige Warenhandelsadresse für Anbieter und Abnehmer von Fleischprodukten war das Metzgercenter Zürich, kurz MC+. Als dieses auf Ende Januar 2021 ankündigte seine Pforten zu schliessen, beschlossen Christoph Jenzer und Metzgermeister Michael Stübi eine neue Bestellplattform ins Leben zu rufen. Die überregionale Bestellplattform für Fleischwaren und Delikatessen soll für Schweizer Metzgereien einen Rückstand im digitalen Warenhandel aufholen. Dafür setzen sich die Gründer vom Schlaraffenland-Shop ein.

Text: Eloy van der Sman und Tess Bellmont